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In Tempura gebackene Knusper-Garnele auf Rote Bete-Kürbiskern-Risotto
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Auf heißer Spur
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Gebratene Poulardenbrust auf jungem Wirsing mit Morchel-Rahmsauce und Kartoffelgratin
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Es bleibt spannend
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Variation von Schokoladen-Mousse, Grand Marnier-Parfait, Mangoragout und Fruchtsauce
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Marinierte Garnelen mit Kräuter Couscous und Mango Relish
vegan/vegetarisch: Eingelegtes Gemüse mit Kräuter Couscous und Mango Relish
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Erster Verdacht
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Spargelcremesuppe mit gerösteten Nüssen
vegan/vegetarisch: Spargelcremesuppe mit Sonnenblumenkernen
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Auf heißer Spur
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Maispoulardenbrust mit Kräuterrahmsauce, Frühlingsgemüse und Tagliatelle
vegan/vegetarisch: Gegrillte Kräuterseitlinge mit Kräuterrahmsauce, Frühlingsgemüse und Tagliatelle
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Es bleibt spannend
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weißes Schokoladenmousse Rhabarbar Kompott und Rahmreis
vegan/vegetarisch: Möhrenkuchen mit Rhabarbar und Sorbet
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Gebackene Black Tiger Garnele auf Spargel-Erdbeersalat mit Kerbel und Rauke
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Erster Verdacht
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Bärlauchrahmsüppchen mit Croutons
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Auf heißer Spur
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Gebratene Maispoularden Brust mit Thymianjus, buntem Möhrengemüse und Kräuterkartoffelstampf
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Es bleibt spannend
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Cheesecake mit Beerenragout und Zabaione
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Herzafter Karotten-Kuchen mit Senf-Creme Fraiche und Feldsalat
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Erster Verdacht
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Creme und gebackenes vom Kürbis
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Auf heißer Spur
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Paprika-Rahmgulasch vom Landschwein mit Bandnudeln
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Es bleibt spannend
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Marinierter Rhabarber mit Joghurteis und Rhabarbersud
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Gebratene Maispoulardenbrust, Portweinjus, Kohlrabi und Kartoffelgratin
vegetarische Variante: Kohlrabischnitzel Ratatouille und Polentaschnitte
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Es bleibt spannend
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Pistazien Mousse au chocolate mit frischen Früchten
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Schweinefilet in Tranchen geschnitten nach Art des
Hauses an Cognac-Pfeffersauce mit buntem
Gemüse dazu Schlosskartoffeln
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warmes Schokoküchlein auf Fruchtspiegel
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Liebe Gäste,
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die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
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Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden, denn der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt noch in seinen Kochbüchern...
Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Herzafter Karotten-Kuchen mit Senf-Creme Fraiche und Feldsalat
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Erster Verdacht
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Creme und gebackenes vom Kürbis
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Auf heißer Spur
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Paprika-Rahmgulasch vom Landschwein mit Bandnudeln
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Es bleibt spannend
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Marinierter Rhabarber mit Joghurteis und Rhabarbersud
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Sonntag19.05.2024um 18:00Uhr
Sherlock Holmes und der Fluch der Ashtonburrys
Schloss Rahe Schloss-Rahe-Str. 15 52072Aachen Nordrhein Westfalen
Beginn 18 Uhr In Kooperation mit unserem Partner event probatBitte beachten Sie: Vor Ort ist keine Kartenzahlung möglich
Dreierlei von Pollo Tonnato Hähnchen-Couscous-Salat Rucola mit Schafskäse und Pinienkernen
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Erster Verdacht
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Tomatencappuccino mit Mozzarellapraline und Parmesanschaum
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Auf heißer Spur
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Involtinis von Farmpoularde an Waldpilzsauce mit Gratin Dauphinois und Bohnenarrangement
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Es bleibt spannend
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Mocca-Mascarponetörtchen serviert mit Waldbeeren auf Himbeereragout und Vanilleeis in Pistazienmantel auf Schoko-Crumble
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Bulgursalat mit gegrillter Zucchini und zweierlei Lachs
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Erster Verdacht
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Cocos-Curry-Suppe mit Kräuter-Crostini
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Auf heißer Spur
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Hähnchenroulade mit Blattspinat gefüllt auf Strauchhtomatensauce und Kartoffelgratin
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Es bleibt spannend
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Hausgemachtes Tiramisu auf Erdbeersaucenspiegel
Vegane Variante:
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Falafelbällchen mit veganem Minzdip, Roter Beete und Wildkräutersalat
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Erster Verdacht
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Cocos-Curry-Suppe mit Kräuter-Crostini
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Auf heißer Spur
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Gefüllte Aubergine auf Strauchtomatensauce und Bamberger Hörnchen
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Es bleibt spannend
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Cocos-Soja-Crème mit Obstsalat
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Marinierte Scheiben vom Kohlrabi mit Calamansi, Sauerampfer und gebackenen Kichererbsen-Bällchen
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Erster Verdacht
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Cremesuppe vom Heidespagel mit Schnittlauch-Öl
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Auf heißer Spur
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Gebratene Brust vom Freilandhuhn auf Spargel-Paprikagemüse, dazu gebackene Kartoffelwürfel
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Es bleibt spannend
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Beerengrütze mit Joghurteis und Minze
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Übernachtungen können Sie in folgenden Häusern gebucht werden:
Schweinefilet in Kräutercrepe mit Wurzelgemüse und Süßkartoffelpüree
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Es bleibt spannend
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Zitronencreme auf Schoko-Nussboden mit Maracuja Gel und Beeren
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Übernachtungsarrangement Erleben Sie einen aussergewöhnlichen und spannenden Abend und nächtigen Sie danach entweder wie ein Strafgefangener, in einem einmaligen Zellenambiente oder komfortabel wie ein Mafiaboss.
Abendveranstaltung inkl. einer Übernachtung:
Komfortzimmer/French mit Frühstück für 1 Person EUR 179.-
Komfortzimmer/French mit Frühstück für 2 Personen EUR 299.-
Suite mit Frühstück für 2 Personen EUR 339.-
Zelle Doppelstockbett mit Frühstück für 2 Personen EUR 259,00
Zelle Single mit Frühstück EUR 149.-
Änderungen der Arrangementpreise müssen wir uns vorbehalten. Das Arrangement ist nur über das Hotel buchbar.
die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
Das aufgeführte Menü ist das Menü der vorherigen Show und dient dazu, Ihre Vorfreude auf ein besonders genussvolles Erlebnis ein wenig zu steigern.
Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden.
Vielen Dank!
Traditionelles Absinth-Ritual
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Die Ermittlungen werden aufgenommen
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Feldsalat mit Croutons und gerösteten Pinienkernen
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Erster Verdacht
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Gazpacho mit Gemüsestreifen
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Auf heißer Spur
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Hähnchen in pikanter Tomatensoße auf Gemüse und Kartoffeln
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Es bleibt spannend
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Weiße Mouse auf Torteles
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Chinakohlsalat mit Sonnenblumenkernen, Karotten und Frühlingszwiebeln
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Erster Verdacht
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Geröstete Zucchini Suppe aus dem Ofen mit Thymiancroutons
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Auf heißer Spur
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Medaillons vom Landschwein an grünem Pfeffer-Rahm, Pommes Dauphin und glasierten Kräuter-Möhren
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Es bleibt spannend
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Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu
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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.
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Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
Waldpilz-Essenz mit Kräuterflädle und feinem Wurzelwerk
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Schweinefilet Medaillons an einer leichten Pfeffer Sauce,
Bohnen-Zwiebel Gemüse und Kartoffelrösti Taler
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Karamell Törtchen mit Sauerkirschragout und Schokoerde
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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.
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Liebe Gäste,
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die finale und saisonale Menüzusammenstellung kann erst in Kürze festgelegt werden.
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Schauen Sie bitte demnächst noch einmal vorbei, mit welchem finalen Gericht die Gaumen der Gäste verwöhnt werden, denn der Koch unseres Gastronomiepartners wälzt noch in seinen Kochbüchern...
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Unsere Krimidinner®-Gutscheine
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